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一例一休上路,「假期產業」將會是台灣服務業未來趨勢,邱復生認為,發展智慧交通系統、智慧城市平台素食年菜訂購,可讓台灣的服務業更具競爭力及效率。



邱復生觀察到,這次端午假期來到花蓮的旅客,有到花蓮鳳林搭滑翔機的湖北、青島遊客;在光復紅瓦屋餐廳,大陸與馬來西亞的觀光客也多到爆;他認為,配合國內一例一休實施、民眾假期變多,假期間包含了食住行等觀光旅遊供應鏈的「假期產業」產值,將會大幅提升。觀光景點在假期與平日的人潮當然有很大差距;邱復食尚玩家台北港式飲茶推薦生指出,建立智慧交通系統及發展智慧城市,在假期間或平日讓民眾透過手機及網路,不論是道路規劃、交通工具、景點安排、餐飲服務、旅館住宿等,都可讓民眾知道哪裡塞車?那個時段可避免在熱門景點壅塞、那家餐廳可事先預訂不用排隊就可享用…。便利性及時間的節省,當然可以讓民眾旅遊興趣增加。

而服務業本身,也可透過智慧系統及智慧城市平台,知道何時可以採取更具彈性的差別定價策略、那些時段要增加人力以免浪費人事成本、要備用多少耗材以節省資源浪費等;邱復生強調,假期產業透過智慧城市平台台灣特有動物介紹的建立,可以激勵及帶動自由行的旅客增加,讓旅客及服務業雙贏。國內服務業的產業概念要改,邱復生認為不能一成不變的採用傳統方式經營,而要配合一例一休後假期產業來臨,在假日與非假日採取不同的經營策略,透過智慧系統消費高低峰的分析有不同的營運手法,服務業才能永續經營。(工商時報)

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